Lebrija Old Gonzalez Palacios

52.00

Lebrija Old Gonzalez Palacios, como su propio nombre indica es un vino viejo, con características similares a un palo cortado.

Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Lebrija Old Gonzalez Palacios, su crianza oxidativa, en barricas centenarias durante más de 30 años, le imprime su color y aromas característicos , toda una joya guardada en nuestras bodegas.

Bodega: González Palacios
Variedad: 100% Palomino
D.O.P: Lebrija

SKU: VIN/031 Categorías: ,

Descripción


Lebrija Old González Palacios, como su propio nombre indica es un vino viejo, con características similares a un palo cortado.

Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Lebrija Old Gonzalez Palacios, su crianza oxidativa, en barricas centenarias durante más de 30 años, le imprime su color y aromas característicos , toda una joya guardada en nuestras bodegas.

D.O.P Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Lebrija OLd 21% Vol.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: Oxidativa, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas durante más de 30 años.
Temperatura de servicio: entre 14 a 16 Grados.

 


Fase visual: de color ámbar tirando a coba, vino glicérico, con grandes lagrimas en copa.
Fase olfativa: potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salinos.
Fase gustativa: Potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salino

 


Estofados, carnes rojas y de zaza, frutos secos y quesos fuertes.

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