Duque de Carmona Orange

8.00

Tipo: Vino oloroso dulce, envejecido según el
sistema de criaderas y soleras entre 6-8 años,
pero con un periodo de maceración de
naranjas amargas que le proporcionan su
característico aroma y sabor a naranja.
Variedad de la uva: Garrido Fino y Pedro
Ximénez.

Variedad de la uva: Garrido Fino y Pedro
Ximénez

SKU: VIN/053 Categorías: ,

Descripción

Tipo: Vino oloroso dulce, envejecido según el
sistema de criaderas y soleras entre 6-8 años,
pero con un periodo de maceración de
naranjas amargas que le proporcionan su
característico aroma y sabor a naranja.
Variedad de la uva: Garrido Fino y Pedro
Ximénez.

Variedad de la uva: Garrido Fino y Pedro
Ximénez

 

Cata: De color caoba oscuro con ribetes
yodados, posee un peculiar aroma dulzón con
recuerdos a naranja amarga, procedente del
período de maceración. De sabor suave y
equilibrado con notas dulces de naranja y
Pedro Ximénez.
Consumo: De 16º a 18º

 

Gastronomía: Acompañando a chacinas,
escabeches, ahumados, foies, quesos curados
y azules y queso rochefort, así como a todo
tipo de postres. Ideal para tomar como licor
tras la comida.

Curiosidades: El vino de naranja es una
antigua tradición sevillana de más de dos
siglos, consistente en envejecer los vinos
olorosos con una maceración de naranjas
amargas para que cogieran ese característico
sabor a naranja

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